天日干し椎茸パウダー　／ ファーム大畑

乾燥椎茸をお料理に使いやすいように粉末状にしました。

粉末状にすることで、石づき部分まで余すことなく使えるだけでなく、

より椎茸の香りが引き立ちます。

出汁、納豆やキムチ、ヨーグルトなどの発酵食品にかけて“腸活”として、

お好み焼きやチャーハンの隠し味等に使用できる、万能調味料です！