かぐら南蛮味噌 90g／株式会社丸魚魚沼水産

新潟の伝統野菜で唐辛子の一種である神楽南蛮を越後米・有機栽培大豆などで丹精込めて
仕込んだ越後味噌と大葉と砂糖を合わせ、丹念に練り込みました。
炊立てご飯と食べると「もう一杯おかわり」してしまうほどの一品です。