放牧牛チョリソー／牧之瀬牧場

豚肉を原料とすることが多いウィンナーソーセージですが
放牧牛の肉の旨味を、ギュっと閉じ込めて、丁寧に作りました。

ひと口食べれば、プリっとした歯ごたえの後に、
ジューシーな肉汁がじゅわっと弾け、豊かなスパイスの香りとともに、
口の中に広がります。

チョリソーならではの「辛み」の味付けは、牧之瀬牧場こだわりのオリジナル。
一味唐辛子や香辛料を絶妙なバランスでブレンドし、
ややマイルドな辛さに仕上げていますので、
辛さが苦手な方やお子様でも食べやすい味付けです。

解凍したチョリソーは、焼いても茹でても格別の美味しさ♪

パリッと食感：油をひいたフライパンで、皮がパリッとなるまで焼き上げます。
プリっと食感：沸騰したお湯で5分程茹でてください。

マスタードとの相性が良く、おすすめです。
ホットドックやお酒のおつまみとしても美味しく召し上がれます。